2009/1/12


這是一個陽光燦爛的日子,小貓丁丁的心情特別愉快。 丁丁拿了一根釣魚竿,來到小河邊開始釣魚。丁丁拿出一點魚餌,小心地裝在魚鉤上,輕輕地把魚鉤放進水裡。丁丁一動不動地坐著,耐心地等待著魚兒上鉤。忽然,丁丁看見浮標開始慢慢地下沉,丁丁心裡一陣歡喜,便馬上把魚鉤拉起來,丁丁發現魚鉤上挂得不是魚,而是一隻鞋子,丁丁把鞋子裡的水倒掉,發現鞋子裡有一條又肥又大的魚。丁丁喜出望外,抱起魚就往家裡走。丁丁把魚送給了媽媽吃,媽媽笑得合不攏嘴!

2009/1/5

珊瑚《小丑魚的家》

珊瑚之名來自古波斯語 sanga(石),為珊瑚蟲群體或骨骼化石。珊瑚蟲為腔腸動物,身體呈圓筒狀,有八個或八個以上的觸手,觸手中央有口。多群居,結合成一個群體,形狀像樹枝。骨骼叫珊瑚石或簡稱珊瑚。產在熱帶海中。
特徵
珊瑚的主要化學成分為CaCO3,以微晶方解石集合體形式存在,成分中還有一定數量的有機質。折光率1.48-1.66。硬度3.5-4,密度2.6-2.7g/cm3,黑色珊瑚密度較低,為1.34g/cm3。性脆。遇鹽酸強烈起泡。無熒光。
珊瑚的分類
珊瑚從外觀形態分有石珊瑚和軟珊瑚。
從生態角度分有造礁珊瑚和非造礁珊瑚。
作為寶石或觀賞石來分,品種有:紅珊瑚、粉珊瑚、黑珊瑚、藍珊瑚、地中海珊瑚、日本珊瑚、喀麥隆珊瑚、中國海南珊瑚等。
[編輯] 紅珊瑚

粉色珊瑚
紅珊瑚是海洋低等無脊椎動物,屬於腔腸動物門、珊瑚蟲綱、八放珊瑚亞綱,軟珊瑚目、硬軸珊瑚亞目、紅珊瑚科、紅珊瑚屬。人們見到的紅珊瑚是殘留的骨骼。
紅珊瑚的生物學特點
生長區域:紅珊瑚生長於硬底、流急、無沉積物,特別是無陸源性沉積物的水質清澈,光照度低、低溫(8~20℃)海區。其中紅珊瑚場最適溫度是10℃。

田間殺手『福壽螺』


  1. 福壽螺入侵台灣近三十年,台灣地區田間隨處可見粉紅色的福壽螺卵以及黑褐色的福壽螺,陳珍柳說,由於福壽螺繁殖力超強,坊間撲殺福壽螺方法幾乎都用化學農藥,雖可有效撲殺福壽螺,但化學藥劑殘留不但會造成環境污染,扼殺本土魚類、青蛙與破壞生態平衡,也對人體造成莫大戕害。
    國立龍潭農工食品加工科教師陳珍柳說,兩年前她利用植物油經過乳化後,配製成無害乳化液,她帶領學生噴灑在田間福壽螺卵塊上時會形成一層薄膜,這種薄膜會隔絕空氣達到蟲卵被悶死無法孵化效用,經過田間反覆實驗成效確實不錯。
  2. 芋農卓武助種植芋頭20多年,最近芋田裡滿佈福壽螺,讓他十分頭疼。他表示,福壽螺會吸食芋漿、芋根及芋莖後再啃食芋頭,破壞力十分強勁,最可怕的是牠不僅可在無水土壤中存活一年,還能隨波逐流至各農田裡,就算在引水口舖設網子防範,其卵或幼螺一樣能進入農田中形成危害。
    卓武助指出,早期政府補助農民採用三苯醋錫滅螺效果不錯,後因毒性太高,危害土壤及人體健康而廢除,這幾年補助施用毒性較低的苦茶粕或耐克螺,結果,就算農友每公頃芋田施用上萬元藥劑,防治效果還是不佳。
    卓武助指著滿布螺體的芋田說,福壽螺不僅危害農作,農友下田耕作也常遭螺殼割傷,並質疑政府補助藥劑不如「黑市」販售的藥劑效果顯著,呼籲農政單位拿出具體辦法解決。
  3. 全球化貿易使現代人受益於全球各地物種所帶來的多樣性及便利性,舉凡生活一切所需,從蔬菜、水果、肉類到日常生活的各種物品,幾乎都與外來種有關。幾百年來,我們已無法想像沒有外來種的世界會是什麼模樣?倘若北方麥類文化、南方稻米文化、馬鈴薯文化、玉米文化、咖啡文化等等,皆無法擴散到各地,人類文明將無法如此美好,農地也無法大量利用,糧食短缺也會更形嚴重!
  4. 外來種駭客?沒錯,這些外來的物種往往來者不善!它們藉由人為刻意或非刻意的引入,前者包含引入後為養殖、觀賞或食用等目的,後者則可能是隨著船舶運輸之壓艙水、船底附著之生物,或隨運河開通後所引入。這些水域外來種將與當地物種產生競爭、捕食或帶來疾病,因此會對當地物種組成、棲息地及生態系造成深遠且恐無法恢復的影響,也成為水域生物多樣性消失的重要原因之一(其他原因尚包含過度捕撈、棲地破壞、污染及環境變遷等)。

  5. 30年前,福壽螺被引進台灣,大量繁殖,原本是想取代本土螺類,成為食用螺,但沒想到口感太差,養殖業者紛紛棄養,想不到繁殖力與適應力都超強的福壽螺,佔據了台灣的田野與溪流,讓台灣的本土水生植物,經歷一場生態浩劫。
    福壽螺原產於阿根廷,胃口好,不挑食,最愛的是水生植物幼苗。一隻母螺,1年平均可產7,000到9,000個卵,沒什麼天敵,又善於適應環境,短短數年,就佔據台灣了的田野與溼地。一隻成螺,一天能吃掉12株稻苗,最高每年造成上億元的農業損失,為了防治福壽螺,農民使用化學農藥,結果卻換來農田污染。

  6. 北京市水產品市場準入制度將於11月1日起正式實施。8月30日,北京市農業局對水產品準入制度實施前的準備工作進行部署時透露,準入制度實施後,水產品必須提交水生動物疫病檢測報告和產地證明方可入市交易。也就是說,外地的蝦、蟹等水產品進京須「體檢」後才可賣給市民。
  7. 北京因食用未煮熟的福壽螺而感染廣州管圓線蟲病的患者逾50名,北京市衛生局發出緊急通知,各大餐館都不得出售生吃或未徹底加熱的淡水螺類食品。
    上海兩大水產批發市場也已緊急停售福壽螺,並且暫時不再批進福壽螺,福壽螺市場已因民眾擔憂染病而開始萎縮。
  8. 白河蓮田及稻田田埂邊,近日出現許多粉紅色的福壽螺卵塊,遠觀煞是壯觀,近看則令人怵目驚心,白河鎮農會表示,如果疏於防治,整片蓮花幼苗或1期稻作幼苗,2天內就會被福壽螺吃光。
    鎮農會推廣股表示,農民大都以苦茶粕投入水田間以殺死福壽螺,苦茶粕雖不會破壞環境,但田間若有小魚,也會一併被殺死,況且,防治成效僅限於施用期間,間隔一段時間未施用,福壽螺即又滿布田間。
  9. 現在正值台東縱谷地區及東海岸三鄉鎮一期稻作秧苗生長季節,同時是農民頭痛的「生態十大殺手」之一福壽螺繁殖旺季,農政單位高呼不要使用禁藥三本醋錫殺福壽螺,免得觸法、傷身又破壞生態。

  10. 台中農改場研究人員發現,在筊白筍水田放養菜鴨,不必使用農藥,就能消除福壽螺,還讓農民多了鴨蛋的收益。台中農改場正積極推廣農民以放養菜鴨來降低農藥使用量,朝安全農業的目標邁進。
    過去農民防治福壽螺,最喜歡使用的是毒性強的「三苯醋錫」,因為這種藥劑效果最好,自從三苯醋錫被禁用以後,防治福壽螺就成為農民的夢魘。台中農改場助理研究員羅英妃以茭白筍水田來進行實驗,發現放養菜鴨天數愈長,水田裡,福壽螺卵塊的數量愈能獲得有效控制。台中農改場打算積極推廣給筊白筍農民來採用。

2009的年曆《祝你新年快樂》























2008/12/15

招潮蟹與彈塗魚

深澳海上之旅

釣魚冠軍!!! 白帶魚

單車集訓「專注」訓練 - 釣魚

恆春巨物隊~~~山海鐵板釣魚

苦花釣法


苦花餌王----土司麵包 黃山溪
苦花在魚類的分類中,屬鯉目、鯉科、鏟頜魚屬中之台灣鏟頜魚。顧名思義「鏟頜」者,都為嘴部似鏟子般可刮食水中岩石上的藻類。「台灣魚類誌」中言:「口寬而橫列魚吻之下方,略成弧形,上頜前方之吻褶頗發達,下頜呈鏟狀具角質邊緣。」從此特殊之口氣形容及其俗名「齊頭偎」,皆可推知其食物之主要來源為溪中石上之硅藻(又名矽藻)。
然洪水期間矽藻被大水洗刷一空,平時躲於石縫中之水生昆蟲裸現,就成了苦花洪水期之主食,故而苦花實為雜食而偏草食性之魚種。還好牠不似香魚般,於成魚後即成純素食者,否則豈不是要用友釣法才能釣苦花了!然而這種偏草食性的魚種,卻是如何又變成對土司情有獨鍾,進而變成溪流苦花用餌之主流?
長期茹素的苦花於洪水期間,嘗到了動物性蛋白質的美味,從此以後對自然界賜與牠額外的美食讚不絕口,但平時又追食不到躲於石縫中的水生昆蟲,於是轉而對落水之昆蟲及其幼蟲產生極高之好奇心。
於溪流中丟下一石子,常可見苦花由底層竄至中上表層,見是石子(沒味道),轉頭又竄回底層。故模擬落水昆蟲或幼蟲飄流於水中,實是做釣苦花之要訣。
而土司餌及針對此而產生,其顏色不但鮮明吸引力高、味道香純,形狀可撕成條狀似蛆或絲狀似蜉蝣。溪釣餌料之特性,如耐沖擊性、低比重、易漂流、方便攜帶等一應俱全,實乃溪釣之餌王!
作釣苦花用之土司首重鬆軟,高筋麵粉之份量須提高一些。然土司的配方,各家產商皆有所長,一般人如何得知?也只能意會而無法言傳了!以下就來討論一些關於作釣苦花用土司的要點:
選購要點
溪釣苦花用之土司由於要耐水流沖擊、易掛於鉤上,故而鬆軟、彈性與黏性為重要的訴求要件。一般當天出爐新鮮的土司皆鬆軟且富彈性,用指頭一壓黏性即現。可是有些麵包店土司,由於高筋麵粉比例過低或醱酵時間不夠,很容易於短時間內變硬、變乾燥。那就不是理想的釣餌了!所以釣苦花用的土司,最好在出門前一晚才購買,是為上策。坊間有種薄片土司,個人認為厚薄最適宜釣苦花用。
土司之保存與改良
如是釣魚前一日購買土司當日或隔日使用,就沒有保存問題。如果不是,土司最好置於冷凍庫中結凍,要用時取出用微波爐解凍一下。你就會看到熱騰騰、充滿水分、鬆軟的再生出爐土司。切不可用烤箱,會使水分、彈性、黏性喪失。也可將不良、乾燥的土司撒些水再放進微波爐改良成較具黏性的土司。
土司之釣前準備與掛法
一般人以土司釣苦花是隨手撕一塊,再隨性的撕一小片掛於鉤上,然而摘取適當大小的土司時常需要雙手同時操作,甚至要用口將多餘的土司咬去。此法造成做釣時許多困攪,所以土司之釣前處理實不可少。以下兩種可供參考選擇:
剪塊:
先以剪刀剪去土司四周焦硬的邊,用手掌將土司壓扁,再將土司剪成約0.3㎝×0.8㎝的長條狀或0.6㎝×0.6㎝的方塊狀。將之置於餌盒中,撒一點水防止乾燥即可使用。一次別剪太多,以免急速乾燥。掛餌時,掛於鉤尖上的部份須先捏扁,以加強土司在激流中的牢固,鉤尖要二出二入。
撕片:
將土司剝離成細片狀,使用時將細片狀對摺成V字型,鉤子鉤於對折之重疊處。此法所掛之土司入水後成一絲狀,有如蜉蝣飄於水中,頗得苦花青睞,但較適合長子線漂流釣法。
其實影響苦花釣果的因素甚多,土司僅為其中一環節。謹此提出一些細節以嚮同好。

釣魚線的密秘

2008/12/7

蝦子家族 -細額沼蝦


細額沼蝦
《學名》Macrobrachium gracilirostre
《特徵》從頭至尾有紅棕色和藍綠色縱紋,而紅棕色的縱紋較寬。在第三腹節背面有一淺色的橫斑,第五~六腹節背面有一V字形斑紋。
《棲地》多棲息於河川中、下游,分布於秀姑巒溪長虹橋以上至奇美之流域。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。
 

蝦子家族 -粗糙沼蝦


粗糙沼蝦
《學名》Macrobrachium asperulum
《俗名》黑殼沼蝦
《特徵》大型雄性個體頭胸甲粗糙,體色為極深的墨綠色;而中、小型個體在頭胸甲與腹部交界處有一圈深色細點,體色為半透明。第二步足動指與不動指交接處通常為橘紅色。
《棲地》多棲息於河川中、上游或水庫、湖泊等地,分布於瑞穗以上之秀姑巒溪流域。
《生活史類型》屬於陸封型。

蝦子家族 -闊指沼蝦


闊指沼蝦
《學名》Macrobrachium latidactylus
《特徵》第二步足左右不對稱,且大螯的掌部非常扁平且寬大,且動指與不動指合併呈長橢圓形細縫,大螯掌部內緣具有不規則的花紋,外側則有一條深色的縱紋。體色大致呈黃綠色,半透明且全身均勻分布深色細點。
《棲地》多棲息於河川下游與帶有鹽分之河口域。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。

蝦子家族 -南海沼蝦


南海沼蝦
《學名》Macrobrachium australe
《特徵》額角上翹超過第二觸角鱗片,且前端1~2齒的間隔較其他各齒為大。體色通常為半透明,頭胸甲兩側具有深色之橫班,而第二部足前端為黑色。
《棲地》多棲息於河川下游與帶有鹽分之河口域,分布於秀姑巒溪長虹橋附近至出海口之流域。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。
 

蝦子家族 -郝氏沼蝦


郝氏沼蝦
《學名》Macrobrachium horstii
《特徵》第二步足背面有一淺色的縱帶,左右步足不對稱且形狀差異甚大,較大步足指間無剛毛,另一較小步足指間有濃密剛毛。體色為墨綠色,且在第三腹節有一不太明顯的橫斑。
《棲地》多棲息於河川中、上游水域,有時在下游的小支流也可以發現它的蹤跡。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。
 

蝦子家族 -絨掌沼蝦


絨掌沼蝦

《學名》Macrobrachium esculentum
《特徵》背面中線有一條從頭至尾橙褐色的縱帶,體色較鮮豔為略深之橙褐色。第二部足左右不對稱且掌部密生剛毛。
《棲地》多棲息於河川下游與帶有鹽分之河口域,分布於秀姑巒溪長虹橋附近至出海口之流域,侷限分布於東台灣。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。

蝦子家族 -大和沼蝦


大和沼蝦

《學名》Macrobrachium japonicum
《特徵》第二步足左右對稱且扁平粗壯,大型雄性呈體有較為粗壯的第二步足。體色大致呈墨綠色,且在頭胸甲兩側具有不規則斷斷續續的斑點,有些則連成連續之縱紋。
《棲地》多棲息於河川中、上游水域,分布於秀姑巒溪奇美到瑞穗一帶。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。

蝦子家族 -台灣沼蝦


台灣沼蝦

《學名》Macrobrachium formosense
《特徵》大型個體頭胸甲粗糙,體色大致呈青綠色,頭胸甲兩側有2~3條深色橫班。額角略超出第一觸角柄,且在眼窩上方略微隆起。第二部足細長且左右對稱,成熟雄性個體約可達體長之兩倍。
《棲地》多棲息於河川下游與帶有鹽分之河口域,分布於秀姑巒溪長虹橋附近至出海口之流域。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。

蝦子家族 -寬掌沼蝦


寬掌沼蝦


《學名》Macrobrachium hirtimanus
《特徵》有一個特大掌部的第二步足,一般來說右足較大且掌部寬扁,而左足兩指間密生剛毛。體色多為棕綠色,且在第三腹節背面有一淺色斑紋。
《棲地》多棲息於河川下游水流湍急處,分布於秀姑巒溪長虹橋附近。
《生活史類型》屬於兩側洄游型。